NOS ENCARGAMOS DE TODO

• Un técnico se desplazará hasta el establecimiento y realizará un informe riguroso con el registro de cada comida en la que se detallarán las sustancias alérgenas que tienen sus platos. Por ejemplo, una salsa para acompañar un solomillo de ternera puede contener gluten, lactosa, apio o frutos secos. 
• Tras ello, se evaluará según las necesidades del cliente si se elabora un documento anexo o una carta nueva.
• En un breve período de tiempo, nuestro personal le hará entrega del documento con el que estará informando al consumidor sobre los alérgenos presentes en los alimentos de su carta. 

Realizamos todos nuestros trabajos siguiendo rigurosamente la normativa 1169/2011 pero sin olvidar la marca y estética del establecimiento, sabiendo los beneficios que aporta tener una correcta y moderna imagen en la carta que usted le presenta al cliente